O gergelim (Sesamum indicum) vem ganhando destaque como uma cultura rentável para produtores em todo o Brasil. Esta planta herbácea, conhecida por suas sementes oleaginosas em tons de amarelo, creme, branco e preto, oferece não apenas valor medicinal, mas também oportunidades significativas no mercado.
As variedades de gergelim mais comuns no Brasil incluem CNPA G2, G3 e G4, BRS Seda e Seridó 1, cada uma com suas características e demanda específica no mercado. Enquanto as sementes brancas, creme e amarelas são populares no mercado interno, as sementes pretas são altamente valorizadas no exterior.
O cultivo de gergelim é adaptável a uma variedade de condições climáticas, mas é favorecido por temperaturas entre 25°C e 30°C, com locais de clima tropical e subtropical apresentando os melhores resultados. Solos férteis, profundos e bem drenados são ideais para o cultivo, e o espaçamento adequado entre as plantas varia de acordo com o tipo de cultivar.
A colheita do gergelim ocorre aproximadamente 90 dias após a semeadura, quando os frutos, folhas e hastes estão completamente amarelados. Após a colheita, as sementes passam por um processo de secagem ao sol por cerca de dez dias antes de serem separadas e limpas manualmente.
Em resumo, o cultivo de gergelim oferece uma oportunidade lucrativa e promissora para produtores em todo o Brasil. Com as práticas de manejo adequadas e atenção aos detalhes durante o processo de cultivo e colheita, é possível garantir uma produção de alta qualidade e uma fonte de renda estável ao longo do ano.
